按照国家相关法律和《河南科技大学科技成果转化管理办法》（试行）规定，现将我校一项成果转化项目予以公示：

专利号∕专利申请号：ZL201510641999.2

专利名称：卤鸭味调味料及其制备方法

发明人：罗登林，梁旭苹，李云，李璇，徐宝成，李佩艳，刘建学，韩四海，何佳， 李松彪，郭金英，关随霞

摘要：本发明公开了一种卤鸭味调味料及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明以卤鸭底料为主要原料，搭配大蒜粉、良姜粉、胡椒粉等香辛料以及山药粉等药食同源材料，组成的卤鸭味调味料口感好，留香时间长，营养丰富兼具保健功效，可满足人们对口感和健康的双重需要，并且原材料易得，不含任何性质的化学添加剂，调味效果好，可广泛用于各种食品的烹调。原料中卤鸭底料具有增进食欲、消除异味、增加香气及着色等作用；山药粉能加强原料间粘结性，使调味料性质更加稳定，还可滋肺补气，有助于肠胃消化吸收，作为调味材料还具有调味、调色作用。

转让形式：专利权转让

受让方：河北如享科技信息有限公司

经过该项成果让与方和受让方协商，该项成果拟转让价格为：2.0万元

本着公平、公正、公开原则，对上述科技成果转让情况进行公示。

公示时间：2023年10月19日至2023年11月2日（共15个工作日）。

任何单位和个人若对该项成果转化有异议，可在公示期内以书面形式向河南科技大学科技成果转化中心（大学科技园101室）提出，异议应当签署真实姓名或加盖单位公章，并注明联系方式。

联系电话：0379-65266918

联系地址：河南省洛阳市洛龙区开元大道333号F3栋 471023

河南科技大学科技成果转化中心

2023年10月19日